{"id":2478,"date":"2013-09-05T15:16:34","date_gmt":"2013-09-05T15:16:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/?p=2478"},"modified":"2023-01-26T12:12:55","modified_gmt":"2023-01-26T11:12:55","slug":"focaccine-per-la-merenda-dei-bambini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/focaccine-per-la-merenda-dei-bambini\/","title":{"rendered":"Focaccine per la merenda dei bambini"},"content":{"rendered":"

di Loretta Cafissi Fabbri
\n<\/em><\/p>\n

settembre 2013<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Queste focaccine sono genuine, di poco costo e pratiche da portare a scuola, o per la merenda del pomeriggio, variando il ripieno a piacere, sia dolce che salato. In pi\u00f9 sono ottime anche usate al posto del pane.<\/p>\n

Ingredienti:<\/strong>
\n(dosi per una teglia da forno da porzionare)<\/p>\n

500 gr di farina 00
\n250 ml di acqua tiepida
\n30 gr di olio extravergine di oliva
\n20 gr di lievito di birra
\n15 gr di sale<\/p>\n

Preparazione:<\/strong>
\nSu una spianatoia versare la farina e al centro tutti gli altri ingredienti (dopo aver sciolto il lievito nell’acqua tiepida). Impastare con cura fino ad ottenere un composto omogeneo; lasciare riposare 2 ore in un luogo lontano da correnti di aria fredda (io lo metto dentro il forno spento!). Spianare l’impasto lievitato sopra un foglio di carta da forno e poi metterlo nella teglia, bucherellando la superficie con la punta delle dita. Mettere a lievitare ancora per un ora in un ambiente senza riscontri di aria; nel caso non lievitasse uniformemente, bucherellare ancora le parti pi\u00f9 alte. Una volta lievitato perfettamente, mettere pochissimo sale, un giro di olio e cuocere in forno a 180 gradi per 20\/25 minuti. Infine far freddare e tagliare a piccole porzioni pronte all’uso. Potrete anche congelarle singolarmente e metterle a scongelare la sera prima della loro consumazione. Il giorno dopo, senza scaldare, saranno gi\u00e0 pronte per essere aperte e farcite.<\/p>\n

 <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

di Loretta Cafissi Fabbri settembre 2013 Queste focaccine sono genuine, di poco costo e pratiche da portare a scuola, o per la merenda del pomeriggio, variando il ripieno a piacere, sia dolce che salato. In pi\u00f9 sono ottime anche usate al posto del pane. Ingredienti: (dosi per […]<\/p>","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,26],"tags":[37,38,84,86,126,128,129],"class_list":["post-2478","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ag","category-ricette-qt","tag-ag-ag","tag-aglianese","tag-laglianese","tag-loretta-cafissi-fabbri","tag-storia","tag-territorio","tag-territorio-agliana"],"yoast_head":"\nFocaccine per la merenda dei bambini - Noi di Qua Testata giornalistica e di attualit\u00e0 di Agliana, Montale e Quarrata.<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/focaccine-per-la-merenda-dei-bambini\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Focaccine per la merenda dei bambini - Noi di Qua Testata giornalistica e di attualit\u00e0 di Agliana, Montale e Quarrata.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"di Loretta Cafissi Fabbri settembre 2013 Queste focaccine sono genuine, di poco costo e pratiche da portare a scuola, o per la merenda del pomeriggio, variando il ripieno a piacere, sia dolce che salato. In pi\u00f9 sono ottime anche usate al posto del pane. Ingredienti: (dosi per […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/focaccine-per-la-merenda-dei-bambini\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Noi di Qua Testata giornalistica e di attualit\u00e0 di Agliana, Montale e Quarrata.\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/noidiqua.trimestrale\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2013-09-05T15:16:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-01-26T11:12:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Focaccia-.png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Loretta Cafissi Fabbri\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Loretta Cafissi Fabbri\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/focaccine-per-la-merenda-dei-bambini\/\",\"url\":\"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/focaccine-per-la-merenda-dei-bambini\/\",\"name\":\"Focaccine per la merenda dei bambini - Noi di Qua Testata giornalistica e di attualit\u00e0 di Agliana, Montale e Quarrata.\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/focaccine-per-la-merenda-dei-bambini\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/focaccine-per-la-merenda-dei-bambini\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Focaccia-.png\",\"datePublished\":\"2013-09-05T15:16:34+00:00\",\"dateModified\":\"2023-01-26T11:12:55+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/#\/schema\/person\/44515c4c40dd83b0c902ef46900f9bce\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/focaccine-per-la-merenda-dei-bambini\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/focaccine-per-la-merenda-dei-bambini\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/focaccine-per-la-merenda-dei-bambini\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Focaccia-.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Focaccia-.png\",\"width\":501,\"height\":359},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/focaccine-per-la-merenda-dei-bambini\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Focaccine per la merenda dei bambini\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/\",\"name\":\"Noi di Qua Testata giornalistica e di attualit\u00e0 di Agliana, Montale e Quarrata.\",\"description\":\"Testata Giornalistica Quarrata Montale Agliana\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/#\/schema\/person\/44515c4c40dd83b0c902ef46900f9bce\",\"name\":\"Loretta Cafissi Fabbri\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5391569b60e842259f48dc00ed8f6e92ca15fedde03fd36c79f761ca3cb9df2e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5391569b60e842259f48dc00ed8f6e92ca15fedde03fd36c79f761ca3cb9df2e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Loretta Cafissi Fabbri\"},\"url\":\"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/author\/loretta-cafissi-fabbri\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Focaccine per la merenda dei bambini - Noi di Qua Testata giornalistica e di attualit\u00e0 di Agliana, Montale e Quarrata.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/focaccine-per-la-merenda-dei-bambini\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Focaccine per la merenda dei bambini - Noi di Qua Testata giornalistica e di attualit\u00e0 di Agliana, Montale e Quarrata.","og_description":"di Loretta Cafissi Fabbri settembre 2013 Queste focaccine sono genuine, di poco costo e pratiche da portare a scuola, o per la merenda del pomeriggio, variando il ripieno a piacere, sia dolce che salato. In pi\u00f9 sono ottime anche usate al posto del pane. Ingredienti: (dosi per […]","og_url":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/focaccine-per-la-merenda-dei-bambini\/","og_site_name":"Noi di Qua Testata giornalistica e di attualit\u00e0 di Agliana, Montale e Quarrata.","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/noidiqua.trimestrale\/","article_published_time":"2013-09-05T15:16:34+00:00","article_modified_time":"2023-01-26T11:12:55+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Focaccia-.png","type":"","width":"","height":""}],"author":"Loretta Cafissi Fabbri","twitter_misc":{"Scritto da":"Loretta Cafissi Fabbri","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/focaccine-per-la-merenda-dei-bambini\/","url":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/focaccine-per-la-merenda-dei-bambini\/","name":"Focaccine per la merenda dei bambini - Noi di Qua Testata giornalistica e di attualit\u00e0 di Agliana, Montale e Quarrata.","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/focaccine-per-la-merenda-dei-bambini\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/focaccine-per-la-merenda-dei-bambini\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Focaccia-.png","datePublished":"2013-09-05T15:16:34+00:00","dateModified":"2023-01-26T11:12:55+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/#\/schema\/person\/44515c4c40dd83b0c902ef46900f9bce"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/focaccine-per-la-merenda-dei-bambini\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/focaccine-per-la-merenda-dei-bambini\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/focaccine-per-la-merenda-dei-bambini\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Focaccia-.png","contentUrl":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Focaccia-.png","width":501,"height":359},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/focaccine-per-la-merenda-dei-bambini\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Focaccine per la merenda dei bambini"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/#website","url":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/","name":"Noi di Qua Testata giornalistica e di attualit\u00e0 di Agliana, Montale e Quarrata.","description":"Testata Giornalistica Quarrata Montale Agliana","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/#\/schema\/person\/44515c4c40dd83b0c902ef46900f9bce","name":"Loretta Cafissi Fabbri","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5391569b60e842259f48dc00ed8f6e92ca15fedde03fd36c79f761ca3cb9df2e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5391569b60e842259f48dc00ed8f6e92ca15fedde03fd36c79f761ca3cb9df2e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Loretta Cafissi Fabbri"},"url":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/author\/loretta-cafissi-fabbri\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2478","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2478"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2478\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8162,"href":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2478\/revisions\/8162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}