{"id":7138,"date":"2022-03-13T12:21:18","date_gmt":"2022-03-13T11:21:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/?p=7138"},"modified":"2022-04-21T10:05:19","modified_gmt":"2022-04-21T08:05:19","slug":"i-brevi-di-noidiqua-28","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Agliana\/i-brevi-di-noidiqua-28\/","title":{"rendered":"I brevi di Noidiqua"},"content":{"rendered":"

di Piera Salvi<\/em><\/p>\n

marzo 2022<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

E’ stato intitolato a Bino e Rinaldo Bini il giardino pubblico della frazione di Ponte dei Bini. Una targa, posta l\u20198 gennaio 2022, ricorda i due fratelli prematuramente scomparsi, le loro doti umane e il loro impegno per la collettivit\u00e0 ma anche le loro origini. <\/b><\/span><\/p>\n

Bino e Rinaldo erano figli dei titolari della storica trattoria \u201cIl Brocciolo\u201d che dalla fine del 1800 al 1973 fu apprezzata per la sue specialit\u00e0 (tra cui pollo al mattone, pesciolini e ranocchi fritti) in tutta l\u2019area Firenze-Prato-Pistoia. Bino mor\u00ec nel 1987, a 46 anni e aveva contribuito a fondare la squadra di calcio Pontebinese. <\/span>Rinaldo, morto nel 2013 a 60 anni, nel 1996 fu tra i fondatori del Comitato qualit\u00e0 della vita del quale fu presidente fino alla sua scomparsa. Entrambi i fratelli erano stati consiglieri comunali ed erano accomunati dall\u2019impegno verso i problemi sociali e ambientali e dalla passione per il calcio. <\/span>L\u2019intitolazione \u00e8 avvenuta alla presenza del sindaco Luca Benesperi, con l\u2019assessore Greta Avvanzo e rappresentanti del consiglio comunale. C\u2019erano le famiglie Bini, il Comitato qualit\u00e0 della vita oggi presieduto da Leonello Reali, Franco Baldi e Bruno Gori in rappresentanza del Lions club Quarrata Agliana pianura pistoiese. In seguito ad una mozione consiliare e grazie al Lions club in collaborazione con la Fondazione Giorgio Tesi Group, il giardino della frazione \u00e8 stato riqualificato con la piantumazione di una nuova siepe e alcuni alberi. L\u2019amministrazione comunale ha provveduto a installare nuovi giochi per bambini. Leonello Reali e la famiglia Bini hanno ringraziato l\u2019amministrazione.<\/span><\/p>\n

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La scuola di Catena, con le opportunit\u00e0 previste dal Piano nazionale di ripresa e resilienza, non sar\u00e0 venduta. <\/b><\/span><\/p>\n

L\u2019ha comunicato il sindaco di Agliana, Luca Benesperi, in seguito alla mozione presentata da due gruppi di opposizione: Pd-Agliana insieme a Agliana in comune. I consiglieri hanno chiesto di mantenere a destinazione pubblica la scuola di Catena, chiusa dal 26 gennaio 2021 per problemi strutturali (una crepa che venne riscontrata su una parete al secondo piano), perch\u00e9 il plesso di via Casello \u00e8 importante per le frazioni di Catena e San Michele, che hanno meno spazi e presidi pubblici rispetto al centro di Agliana e alla frazione di Spedalino. Il primo cittadino ha rassicurato: \u00abLa scuola della Catena, alla luce delle opportunit\u00e0 previste dal Pnrr, non \u00e8 pi\u00f9 da tempo inserita nel piano delle alienazioni come era nostra intenzione fare un anno fa. Anzi, puntiamo a riconvertirla in una nuova struttura scolastica o in uno spazio pubblico polivalente, nell\u2019ambito delle scelte che l\u2019amministrazione sta facendo da mesi nei progetti sul Pnrr\u00bb<\/i>. L\u2019edificio, lo ricordiamo, era sottoposto alla costante attenzione degli uffici comunali per la stabilit\u00e0 strutturale e la vulnerabilit\u00e0 sismica, quando emerse la crepa che port\u00f2 alla chiusura. A Catena l\u2019amministrazione comunale aveva in programma l\u2019adeguamento antisismico con 400mila euro stanziati nel piano 2021. Nei mesi successivi, dopo avere valutato con i tecnici la ristrutturazione della primaria di Catena, priva di palestra e parcheggi, decise di costruire una nuova scuola in via Mallemort de Provence. <\/span><\/p>\n

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\u201cCasa teatro\u201d un progetto lanciato da Unicoop Firenze e associazione Murmuris per formare un gruppo di \u201cspettatori consapevoli\u201d ha trovato adesioni anche ad Agliana. <\/b><\/span><\/p>\n

Domenica 20 febbraio, sul palcoscenico del teatro Moderno di Agliana \u00e8 arrivato l\u2019atteso e bravissimo attore Leo Gullotta in \u201cBartleby lo scrivano\u201d, regia di Emanuele Gamba, compagnia Arca Azzurra. Lo spettacolo \u00e8 stato preceduto dal primo appuntamento aglianese di \u201cCasa teatro\u201d, con un operatore dell’associazione Murmuris che ha tenuto un incontro con chi desiderava essere pi\u00f9 preparato per assistere allo spettacolo. Il progetto doveva partire il 4 febbraio, in concomitanza con lo spettacolo \u201cLisistrata\u201d di Aristofane, con Amanda Sandrelli, nell\u2019adattamento e regia di Ugo Chiti, produzione Arca Azzurra che per\u00f2 \u00e8 stato rinviato al 23 aprile. Quindi sar\u00e0 questa la data del prossimo incontro.\u00a0<\/span>La finalit\u00e0 del progetto \u201cCasa teatro\u201d \u00e8 creare spettatori attivi nella vita teatrale della Toscana e vede l\u2019adesione di diversi teatri della nostra regione, tra i quali il Moderno di Agliana. Per partecipare \u00e8 necessaria la prenotazione al numero 348.5943065.<\/span><\/p>\n

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Dal 10 dicembre 2021 lo storico forno \u201cCastino\u201d \u00e8 chiuso. Era l\u2019unico rimasto ad Agliana per la cottura del pane nel forno a legna, scaldato da fascine proprio come una volta. <\/b><\/span><\/p>\n

L\u2019attivit\u00e0 era stata avviata nel 1917 da Gino Giusti, con licenza per forno, alimentari e fiaschetteria nella frazione di S. Michele, proprio dove l\u2019antico forno e la bottega di generi alimentari con prodotti tipici sono rimasti aperti per pi\u00f9 di un secolo. Si perde nei secoli il soprannome \u201cCastino\u201d per la famiglia Giusti, che ha poi dato il nome all\u2019attivit\u00e0. Nei primi tempi dietro al banco c\u2019era Ines, la moglie di Gino. Un’epoca di strade non asfaltate che rendevano necessaria la consegna del pane a domicilio, in bicicletta o col \u201ccassino\u201d, trainato da un asino. Prima della seconda guerra mondiale queste consegne venivano effettuate da Gino e dai figli Giorgio e Lepanto. Dalla met\u00e0 degli anni Cinquanta entr\u00f2 in bottega l\u2019altro figlio di Gino, Angiolo, che faceva le consegne con l\u2019Ape. In bottega c\u2019era Carla, moglie di Angiolo. Dopo sono entrati nell\u2019attivit\u00e0 i loro figli Francesca e Ivan. <\/span>Angiolo Giusti mor\u00ec il 15 dicembre 2012, al forno e in negozio era rimasta Francesca che, con grande amarezza, ha gettato la spugna. \u00abNegli ultimi otto anni ho portato avanti da sola il lavoro al forno e in negozio\u00bb<\/i> racconta Francesca. \u00abI fornai devono lavorare in orario notturno e per me cominciava ad essere faticoso alzarmi all\u2019una o alle due di notte. E dopo avere fatto il pane dovevo stare in negozio. Inoltre era diventato un grande sforzo portare la legna per accendere il forno e spostare le tavole di legno con il pane lievitato all\u2019interno del forno. E’ stata una decisione molto sofferta ma inevitabile, \u00e8 un lavoro troppo duro\u00bb.<\/i> <\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

di Piera Salvi marzo 2022 E’ stato intitolato a Bino e Rinaldo Bini il giardino pubblico della frazione di Ponte dei Bini. 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