{"id":2474,"date":"2013-09-05T15:19:52","date_gmt":"2013-09-05T13:19:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Montale\/?p=2474"},"modified":"2024-01-22T11:34:12","modified_gmt":"2024-01-22T10:34:12","slug":"una-mela-al-giorno-e-tempo-di-funghi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noidiqua.it\/Montale\/una-mela-al-giorno-e-tempo-di-funghi\/","title":{"rendered":"Una mela al giorno – E’ tempo di funghi!"},"content":{"rendered":"

di Luigi Vangucci
\n<\/em><\/p>\n

settembre 2013<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

E’ piacevole andare a funghi con gli amici: si unisce attivit\u00e0 fisica e raccolta di un cibo gustoso.<\/p>\n

Ma attenzione a quelli velenosi! Fra questi il pi\u00f9 pericoloso in assoluto \u00e8 l\u2019AMANITA FALLOIDE<\/strong> (foto sopra), fungo con elevato polimorfismo che lo rende somigliante a molte specie congeneri e non (da qui i nomi ovulo bastardo, coppa della morte, angelo sterminatore ecc.) Provoca un danno irreversibile al fegato e la morte anche coll\u2019ingestione di piccolissimi frammenti.<\/p>\n

Come appare<\/strong>
\nCappello verdastro, lame bianche, volva sacciforme, anello bianco situato in alto; \u00e8 frequente a settembre e ottobre. Tale descrizione \u00e8 approssimata perch\u00e8, come gi\u00e0 detto, si pu\u00f2 confondere con altre specie.
\nSegni clinici
\nIncubazione di 12 ore. Sindrome coleriforme (possibilit\u00e0 di shock, e blocco renale con anuria). Epatite falloidea citolisi con innalzamento delle transaminasi, coagulazione intravascolare, morte.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Trattamento<\/strong>
\nRicovero al pi\u00f9 presto in ospedale per TERAPIA INTENSIVA, (reidratazione\u00a0 intensa, somministrazione di alcalini, trattamento dell\u2019insufficienza epatica grave, possibile trapianto epatico).<\/p>\n

Altre specie di funghi possono essere assai tossiche, ma la sintomatologia coleriforme immediata, ci pu\u00f2 far intervenire prima e i con esiti meno drammatici. \u00e9 comunque molto utile avvalersi del servizio di micologia della ASL di appartenenza, anche al minimo dubbio.
\nCari lettori, non voglio essere troppo pedante, ma prudenza, prudenza, prudenza, per non trasformare un momento di festa con gli amici in un DRAMMA.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

di Luigi Vangucci settembre 2013 E’ piacevole andare a funghi con gli amici: si unisce attivit\u00e0 fisica e raccolta di un cibo gustoso. Ma attenzione a quelli velenosi! 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