di Piera Salvi dicembre 2021 Si è spento il “re del cioccolato”. Roberto Catinari, maestro di fama internazionale nell’arte del cioccolato, è morto la sera dell’8 novembre all’ospedale San Jacopo di Pistoia. Aveva 84 anni e problemi di salute da tempo. Proprio per questi motivi, nei mesi […]
Leggi tutto →di Giacomo Bini. Foto: Adriano Tesi dicembre 2021 Una rivista come la nostra, che ha sempre valorizzato le eccellenze del territorio, ha il dovere di onorare il maestro Roberto Catinari, la cui morte, il 9 novembre scorso, ha suscitato cordoglio a livello nazionale e internazionale. A Catinari […]
Leggi tutto →di Piera Salvi giugno 2021 Martina Bechi, studentessa della quinta E turistico del Capitini di Agliana, è nella top ten italiana dei “Cittadini consapevoli”. Premiata da Assogiovani, Martina che abita a Quarrata, è stata inserita tra i primi dieci studenti d’Italia, su oltre duemila partecipanti, nella speciale […]
Leggi tutto →di redazione dicembre 2017 Due aziende aglianese sono inserite nella “Nuova guida ai sapori e ai piaceri della Toscana 2018” di Repubblica, in vendita nelle edicole e sono: “Macelleria Marini” e “Roberto Catinari arte del cioccolato”. La guida raccoglie le eccellenze toscane del cibo, della cultura, […]
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di Piera Salvi. Foto: Adriano Tesi marzo 2017 All’inizio degli anni Settanta Daniela Signorini aprì, in via Marconi, nella frazione di San Piero, una piccola lavanderia tradizionale con servizio ai privati. E’ da lì che parte la storia di un’azienda che nel tempo si è specializzata anche in […]
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