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Sindrome diarroica: meglio non sottovalutarla!

Sindrome diarroica: meglio non sottovalutarla!

di Sandro Giannessi giugno 2025 La sindrome diarroica è una condizione caratterizzata da un aumento della frequenza, del volume o della fluidità delle evacuazioni intestinali. Può essere un disturbo acuto e autolimitante oppure una condizione cronica, con implicazioni importanti per la salute del singolo paziente ma anche della salute pubblica, soprattutto nei paesi in […]

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Conservazione dei cibi

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di Paola Maria Mandelli dicembre 2023 Il nostro naso è un organo sorprendente: può distinguere oltre un trilione (un miliardo di miliardi) di odori diversi. Sebbene l’olfatto non sia il nostro strumento privilegiato, utilizziamolo per effettuare un test davanti al frigo o alla dispensa. Tuttavia il cattivo odore non è il principale indizio per valutarne la […]

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