di Daniele Gori dicembre 2017 Quando i prodotti del territorio danno la soddisfazione di aver portato a un’attività consolidata, si ha la consapevolezza di essere al timone non solo di un’azienda ma anche di un anello di congiunzione con la tradizione e con un progetto che parte da lontano. Precisamente dal 1893, quando il […]
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di Giacomo Bini. Ph: Foto Olympia settembre 2017 Nel 2003, quando hanno preso le redini dell’azienda agricola di famiglia, i fratelli Guido e Gherardo Betti hanno seguito sempre una stella polare, quella di dimostrare che si possono fare anche nel pistoiese vini di tale qualità da poter competere alla pari con i giganti più […]
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