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Paninoteca Fame Chimica - fra le migliori della Toscana

Paninoteca Fame Chimica – fra le migliori della Toscana

di David Colzi marzo 2021 La paninoteca “Fame Chimica” di Olmi ne ha fatta di strada da quando, nell’aprile 2015, aprì come scommessa di due giovani coniugi, Andrea Aprile e Chiara Gucci, che non venivano dal mondo della ristorazione, ma che erano accomunati dalla predilezione per la cucina verace e saporita, insomma quella «laida […]

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I brevi di Noidiqua

di Redazione dicembre 2020 La paninoteca “Fame Chimica” di Olmi è stata ufficialmente riconosciuta fra le migliori in Toscana. A certificarlo è il libro “Tuscanburger”, scritto dai due food blogger fiorentini Marco Gemelli e Lorenzo Gagliano, che hanno recensito le 50 hamburgherie più interessanti della nostra Regione. La pubblicazione si propone non solo come […]

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