Archivio per la categoria Quarrata

Natale con i tuoi... negozi sotto casa

Natale con i tuoi… negozi sotto casa

Natale con i tuoi… negozi sotto casa

di Massimo Cappelli dicembre 2023 Nemmeno a due anni dalla grande pandemia mondiale il nostro territorio è ancora messo duramente alla prova con l’ultimo disastro causato dalle alluvioni. Questa volta però non siamo stati invitati a “salvare il mondo” stando comodamente sul divano di casa: perché a molte famiglie, il divano (e non solo, […]

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Pier Luigi Giannasi - “My Virtual Lab”

Pier Luigi Giannasi – “My Virtual Lab”

di Serena Michelozzi dicembre 2023 “My Virtual Lab” nasce nel 2020, durante e poco dopo l’emergenza pandemica, da un’idea di Pier Luigi Giannasi, da sempre appassionato e studioso di tecnologia: «Siamo nati un po’ per caso e un po’ per scelta: e con la chiara consapevolezza che, in un mondo in forte trasformazione, potevamo […]

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Ernia: perché non sottovalutarla

Ernia: perché non sottovalutarla

Ernia: perché non sottovalutarla

  di Sandro Giannessi dicembre 2023 Cos’è un’ernia? L’ernia è una malattia che affligge molte persone. É dovuta al cedimento di una porzione della parete addominale che ha, tra le altre, la funzione di contenere alcuni organi tra cui stomaco ed intestino. Gradualmente si sviluppa una protuberanza, una specie di sacchetto, esterno all’addome, in […]

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Ripartiamo insieme

Ripartiamo insieme

di Banca Alta Toscana dicembre 2023 Banca Alta Toscana Credito Cooperativo, che si trova al centro del territorio più colpito dall’alluvione, ha definito un pacchetto di interventi, a beneficio di soci, famiglie e imprese, finalizzato ad un sostegno immediato, affinché il ritorno alla normalità possa avvenire nel più breve tempo possibile. A tale scopo, […]

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Regali su Amazon?

Regali su Amazon?

di Massimo Borgioli dicembre 2023

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Giampiero e Gianna - la “Fortuna” di una coppia di ristoratori

Giampiero e Gianna – la “Fortuna” di una coppia di ristoratori

di David Colzi. Foto: Gabriele Bellini. dicembre 2023 Giampiero Sordo e Gianna Tredici, sono una coppia di quarratini che da esattamente 20 anni, gestisce il ristorante-pizzeria del Circolo Arci di Montale. “Fortuna”, così si chiama l’attività, ma nel loro caso si deve parlare soprattutto di esperienza, in particolar modo per quanto riguarda Giampiero che […]

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Marco Spinelli - "La Pulce” e il mattone

Marco Spinelli – “La Pulce” e il mattone

di David Colzi dicembre 2023 La rivista “La Pulce” è un mito per noi toscani, paragonabile solo al “Postalmarket”. Fondata nel 1979, per tanto tempo è stata un punto di riferimento per chi vendeva o comprava qualsiasi cosa, dai più piccoli oggetti della casa fino alle auto e non solo, in un momento storico […]

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I brevi di Noidiqua

I brevi di Noidiqua

I brevi di Noidiqua

di Redazione settembre 2023 La foto di copertina di questo numero è il salvataggio della piccola Alice, effettuato dai Vigili del Fuoco di Pistoia nella tragica alluvione del 2 novembre scorso in località Catena di Quarrata.  Ci sembra doveroso ringraziare il nostro vicino Comando VVF per averci dato la possibilità di pubblicare questa immagine […]

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“Cavallino Rosso” (Da Fischio) - 50 anni di attività

“Cavallino Rosso” (Da Fischio) – 50 anni di attività

di Daniela Gori dicembre 2023 Ci eravamo lasciati 10 anni fa su queste pagine con la promessa di festeggiare con loro il cinquantesimo anno, e ci siamo arrivati! Il “Cavallino Rosso” di Valenzatico ha tagliato a ottobre scorso il traguardo delle nozze d’oro. Dagli anni Settanta, la famiglia Filippi mette in tavola la cucina […]

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Conservazione dei cibi

Conservazione dei cibi

Conservazione dei cibi

di Paola Maria Mandelli dicembre 2023 Il nostro naso è un organo sorprendente: può distinguere oltre un trilione (un miliardo di miliardi) di odori diversi. Sebbene l’olfatto non sia il nostro strumento privilegiato, utilizziamolo per effettuare un test davanti al frigo o alla dispensa. Tuttavia il cattivo odore non è il principale indizio per valutarne la […]

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