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Carlo Rossetti: un pezzo da novanta!

di Massimo Cappelli. Ph: Foto Olympia marzo 2024 Questo modo di dire proviene dal gergo militare, il “pezzo” indica un cannone e “novanta” il calibro della bocca di fuoco. Viene usato comunemente per rappresentare una persona molto importante e noi lo abbiamo preso per comunicare lo spessore dell’amico Carlo Rossetti ed evocarne quindi tutte […]

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“Cavallino Rosso” (Da Fischio) - 50 anni di attività

“Cavallino Rosso” (Da Fischio) – 50 anni di attività

di Daniela Gori dicembre 2023 Ci eravamo lasciati 10 anni fa su queste pagine con la promessa di festeggiare con loro il cinquantesimo anno, e ci siamo arrivati! Il “Cavallino Rosso” di Valenzatico ha tagliato a ottobre scorso il traguardo delle nozze d’oro. Dagli anni Settanta, la famiglia Filippi mette in tavola la cucina […]

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