Posts Tagged cucina

Nicola Andreini - ingegnere e ricercatore d'avanguardia, vincitore del concorso Marie Curie

Nicola Andreini – ingegnere e ricercatore d’avanguardia, vincitore del concorso Marie Curie

di Giacomo Bini. Foto: Gabriele Bellini marzo 2026 Il giovane ingegnere montalese Nicola Andreini ha vinto a soli 31 anni l’importantissimo concorso internazionale di post-dottorato MSCA intitolato alla grande scienziata Marie Sklodowska-Curie, un concorso che seleziona e finanzia progetti di ricerca altamente innovativi e caratterizzati dalla trasmissione di conoscenze tra università e centri scientifici […]

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Antonella Sansivieri - La cucina come mezzo per viaggiare nel mondo

Antonella Sansivieri – La cucina come mezzo per viaggiare nel mondo

di Giacomo Bini dicembre 2019   Una volta si usava dire: “la sua vita è come un romanzo”. Nel caso di Antonella Sansivieri, la titolare del ristorante pizzeria Sottosopra di Montale la definizione non basta, dovremmo dire che la sua storia professionale e umana è una serie di romanzi, un’opera in diversi volumi da […]

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