di Giancarlo Zampini dicembre 2011 Nell’ambito del Meeting della Legalità sono state intitolate due piazze a persone quarratine che si sono distinte durante e prima dell’ultimo conflitto mondiale. Alle ore 11 il sindaco Sabrina Sergio Gori ha intitolato la piazza che si trova nei pressi di via Trento e via Vaslui, a Torello Giuntini, […]
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di Marco Bagnoli dicembre 2011 Salve, ben trovati, è un piacere incontrarvi. Fate piano, però, Marisa non deve saperlo: questo è un articolo a sorpresa che Clarissa, Francesco e Martina e poi Lucilla, Luca e Marco le dedicano per farle sapere quanto le vogliono bene. Si è vero, è stato proprio un bel pensiero, […]
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di David Colzi dicembre 2011 Siccome questo è un numero “speciale”, anche la consueta rubrica dello Sport diventa “unica”, unendosi solo per questa volta a Voidiqua (i quarratini scelti dai lettori). Eccoci quindi a parlare di Erika, una brava insegnate di sci portata alla nostra attenzione dal marito Gabriele tramite una e-mail arrivata in […]
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di Loretta Cafissi Fabbri dicembre 2011 Ingredienti pasta: 300 gr. di farina di castagne 200 gr. di farina bianca 5 uova fresche. Ingredienti per il sugo: 200 gr. di salsiccia freschissima 500 gr. di funghi porcini (se sono congelati, non scongelate mai prima di qualsiasi cottura) 5 cucchiai di passata di pomodoro mezzo bicchiere […]
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di Loretta Cafissi Fabbri dicembre 2011 Ingredienti: 700 gr. di arance bionde non trattate 500 gr. di zucchero semolato 150 gr. di cioccolato fondente acqua q.b. Preparazione: Lavate bene le arance, asciugatele e, con l’aiuto di un coltello staccate la buccia con cura, senza romperla e dividetela in 6 spicchi. Sbollentate le scorze in […]
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di Loretta Cafissi Fabbri dicembre 2011 Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di besciamella densa 3 carciofi novelli (la parte tenera) 3 uova intere 75 gr. di parmigiano grattugiato 50 gr. di burro 2 cucchiai di olio di oliva sale e pepe q.b. Preparazione: Pulite i carciofi e tagliateli a fette sottilissime, nel senso […]
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di Redazione dicembre 2011 Classe 1° elementare di Ferruccia. Anno scolastico1954. Foto di Fabrizio Fabbri.
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di Giancarlo Zampini dicembre 2011 Dicembre vuol dire Natale, ricorre la nascita di Gesù e la fine del 2011, ancora un anno che si mette da parte insieme a qualche capello bianco, almeno nel caso di chi scrive. Ma dicembre è anche tempo di bilancio e quest’anno è davvero magro come non mai. Riproponendo […]
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di Marco Bagnoli dicembre 2011 Seguendo il corso del torrente Stella giungiamo proprio nel mezzo dell’abitato di Valenzatico, che le si dispone intorno. La storia della frazione è antica di secoli, come un po’ tutte le altre della zona di Quarrata. Ne troviamo un indizio preciso nelle memorie del vescovo Ildebrando, all’incirca verso il […]
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di Giancarlo Zampini dicembre 2011 Per iniziativa del comune di Quarrata, con il patrocinio della Regione Toscana, Provincia di Pistoia ed il sostegno di Anci, dal 27 settembre è tornato a Quarrata il Meeting della legalità: si è rinnovata l’esperienza avviata lo scorso anno, che ha visto protagonisti in ottobre e novembre anche i […]
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